沈一刀低低的嗯了一声：“豆腐掺容易散形，不过我们都可以试试，也许不是豆腐。”
丁无忧不懂，只是看了沈一刀一眼。沈一刀笑笑：“掺类有很多种，豆腐掺，鱼掺，虾掺，做法都是打成泥状。放进汤里能飘起来，还得有一定的重量……豆腐不太合适。”
这么说着，沈一刀看看盆里，感觉差不多了，点点头，把小盆放到一旁，洗手烧水，又给丁无忧扔一把青菜，拍拍她的背：“去洗了。”
“好的好的。”丁无忧说着话，打开水开始花啦啦冲青菜。她侧过头去看沈一刀，沈一刀摸出一块姜，拍了，又给水里倒了一点油。她察觉到丁无忧的眼神，扭头朝她眨眼：“咱们吃清淡点，不加高汤，你也可以尝尝原味。”
丁无忧点头，评价：“挺家常的。”
沈一刀就笑起来：“以前我们元宵节都会做这个，算是节日菜。
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