陆家一家分工合作，谈笑间，煮籺就包好了。
把包好的煮籺放进装好了鸡汤的锅里，鸡是早上起来杀好的，鸡汤新鲜浓郁。
煮的时候火不能太猛，太猛容易把籺给煮烂了。中火就行，不疾不徐，既不会把籺煮烂，又能让鸡汤的鲜味充分融入到煮籺里面。
生的煮籺是沉浸在汤水里面的，随着中火的烹煮，沸腾的汤水里，籺慢慢浮上汤面，就意味着差不多熟了。
在这煮籺方面有着丰富经验的陆计晨，用一根筷子在浮上汤面的籺插了一下，筷子顺滑穿过，看看穿口，籺巴呈透明状，可以出锅了。
吃煮籺要趁新鲜趁热，捞出来放进碗里，带着一点汤。
咬一口，韭菜、花生、白萝卜和猪肉炒制的韭菜馅鲜美、香甜，籺巴有韧性有口感，味道实在是太好了。
早餐吃得少，正餐吃得好。
陆兮不禁庆幸自己早
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